Hay 15 empresas embutidoras que cuentan con la certificación y autorización para comercializar sus productos con miras a la festividad de San Juan, en el municipio de Cochabamba.
El intendente municipal, Enrique Navia, informó que se trata de las embutidoras Torrico, San Lorenzo, Sofía, Zambrana, Grupo Jorge Esperanza SRL, Santiago, Cochabamba, Carfi, Anysor, Iamal, Di Carni, La Alemana, Fridosa, Mardely y San José.
Además, autoridades nacionales dieron lectura a otras empresas autorizadas para la comercialización de estos productos, como ser frigorífico Libertad, Averteen, Abebetis, Loren, Cielo, Maxi, Maxi salchicha hot dogs, Dillman, embutidos Santiago, Pio Rico, San Lorenzo, Adisur Frigal, embutidos Flores, N & N, San Jorge Tamborada, Hipermaxi, Imba, Sierra Nevada, Haas, Ovoplus, Hot Dog shop, Pig Tropic, ALG, Zambrana, Del Río, San Agustín, San José, Don Bosco, Mardelli, Dillman, Maxi, Alemana, Bufalo, Alimentos Campobello, Embutidos y Fiambres y Embutidos la Granja.
