Las mejores cuatro muestras de cacao del país fueron premiadas en el concurso nacional “Salón del Cacao y Chocolate Bicentenario”, y representarán a Bolivia en el certamen internacional Cacao of Excellence 2025, que se realizará a fin de año en Roma, Italia.
Los ganadores fueron: Cisne (Ixiamas, La Paz), Pavo Real (Villa Tunari, Cochabamba), Flamengo (Puerto Villarroel, Cochabamba) y Canario (Villa Tunari, Cochabamba), elegidos por su sabor, aroma y calidad.
Las autoridades destacaron que esta participación posiciona al país como productor de cacao de alta calidad y fortalece su imagen internacional. Además, se reafirmó el compromiso gubernamental para ampliar la producción, apoyar a los productores e impulsar la industrialización del cacao.
Actualmente, Bolivia cuenta con más de 24.000 hectáreas de cultivo, entre cacao silvestre y cultivado. El sector busca no solo exportar materia prima, sino consolidar una cadena productiva completa que beneficie a las comunidades.
